Translate

среда, 29 мая 2013 г.

Почему летать всегда так весело?


Мой очередной полет в Москву не прошел без ярких впечатлений.
Вообще, каждый раз, что не полет (а особенно, если с транзитной пересадкой где-нибудь) то – умора и миллион забавных историй к повествованию.
Ну, скажите мне, кто придумывает такие дурацкие и совершенно глупые состыковки рейсов, когда между первым и вторым самолетов – менее получаса. То есть, когда только приземлился первый самолет – уже началась посадка на второй! Причем, по закону подлости, обычно вообще в другом терминале и на другом конце аэропорта.
Так я летела из Праги в Москву, с пересадкой в Цюрихе. Бежала со всех ног из терминала A  в терминал В (при этом пробегая В, С и, почему-то и E тоже ). Когда я вышла из самолета, у  меня оставалось 5 мин до начала посадки. Конечно, они всегда задерживают начало посадок.. но ведь закон подлости никто не отменял! Так что вполне могло статься, что я весело опоздаю на свой рейс в Москву. Почему весело?
Да потому что, еще когда мы приземлялись в Цюрих из Праги, перед глазами, как аллилуйя, предстала огромная рекламная растяжка (сделанная специально для таких как я, полагаю): ZURICH DUTY-FREE PARADICE OF SHOPPING! (Дюти-фри Цюриха – рай шоппинга!).
Бежав в свой терминал D-43 я параллельно пускала слюни на всякие швейцарские ботинки, туфли, одежду, сыры и шоколад… Так что, надо вам сказать, я даже жалею, что не опоздала на самолет в Москоу… ах, какая же там были шикарные швейцарские унты, для прогулок по швейцарским Альпам из шкуры швейцарского оленя….
Лететь в Москву было тоже весело, просто все 4 часа сплошного счастья… И сейчас вы узнаете почему: как сказал бы мой молодой человек: „Hm, somebody farted! And for sure on this time – not me!“. Короче, кто-то пердел весь полет. То ли сидящий передо мной японец; то ли сзади меня – миловидная девушка; то ли сбоку  - парень с типичным русским лицом (как оказалось потом -вообще румын).
Пожалуйста, сейчас, на этой строчке пожалейте меня! Терпеть 4 часа это благоухание райского сада… А что стало после ланча, так это не передать словами. Залезьте головой в бочку с компостом и вы узнаете, как прекрасно лететь в такой интернациональной компании, окружающей тебя!
Кстати, как вы думаете – 30  мин между рейсами – достаточное ли это время для переноса моего багажа грузчиками из одного самолета в другой? Потому что сейчас я сижу в Домодедово, жду свой чемодан и его до сих пор нет!
Один раз я ждала свой чемодан 2 недели, прилетев из Лондона и обнаружив, что он затерялся где-то на британских островах. Но это уже совсем другая история...

 


суббота, 25 мая 2013 г.

Розовое масло


Недавно начала пользоваться розовым маслом. То есть маслом из лепестков розы. Для кожи лица и тела. Не знаю, как в России, но в Чехии его можно купить практически в  любом косметическом магазине.  Стоит оно приемлемо, но эффект, который оно дает, просто бесценен!

С древних времен известные красавицы мира, такие, как Клеопатра, Елена Троянская, Королева Марго и другие пользовались этим маслом. И результат – весь мир лежал у их ног ;)
Я наношу его на кожу лица, каждое утро, после умывания, вместо крема. Только в чистом виде. Тонким, равномерным слоем, слегка втирая. Эффект виден сразу же и он просто потрясающий!

Достоинства розового масла:


  1. Во-первых, кожа становится лучезарной, сияющей и излучающей флюиды. И очень свежей.
  2. Во-вторых, за несколько дней выравнивается цвет лица и практически пропадает необходимость пользоваться тоналкой.
  3. Кожа приятная, бархатистая на ощупь.
  4. Аромат масла роза очень тонкий и приятный, как аромат живой розы.
  5. Маленького тюбика в 25мл, судя по моим расчетам, хватит больше, чем на год. И это всего-то за 190кронн (320руб).
  6. Принятие горячей ванны с розовым маслом сделает кожу вашего тела бархатистой, нежной и избавит от необходимости наносить увлажняющий крем. Для принятия такой ванны достаточно разбавить 20-30капель розового масла в большом стакане молока(300мл), все тщательно перемешать и добавить в ванну. Если этого не сделать, а просто вылить масло в воду, из-за невысокой плотности, оно не перемешается с водой и будет просто плавать на поверхности воды. Молоко предотвращает такой эффект и делает прием ванны с маслами более эффективным. (Этот прием, кстати, относится ко всем маслам).

Однако, будьте осторожны!
Недостатки розового масла:
  1. У некоторых девушек кожа лица чрезвычайно чувствительна и/или подвержена аллергиям. Поэтому им не рекомендуется наносить масло розы в чистом виде. Советуют смешивать несколько капель этого масла с кремом для лица, которым вы обычно пользуетесь. Будьте осторожны. Нанесите небольшое количество масла на небольшой участок шеи и проверьте как будет реагировать кожа в течении нескольких часов. Лично я, без проверки, сразу же купила это масло, как оно попалось мне на глаза, будучи уверенной что аллергии на такую прекрасную вещь и меня быть не может! Самовнушение, как оказалось, сработало.
  2. Если наносить масло чаще, чем раз в день (например, еще и вечером, перед сном), возможна сухость кожи. Все хорошо в меру.

И, напоследок, немного информации, взятой из научных источников о преимуществах розового масла перед другими средствами для кожи лица и тела:

«Во-первых, масло розы является прекрасным омолаживающим средством, и в первую очередь его рекомендуется использовать при зрелой, уже увядающей коже, начавшей терять свою эластичность и упругость.
Данное масло способствует регенерации (восстановлению) клеток кожи, помогает сделать овал лица и контур век более четкими, разглаживает неглубокие мимические и возрастные морщины, устраняет старческие пигментные пятна, повышает упругость и эластичность кожного покрова, да и в целом хорошо тонизирует увядающую кожу лица.
В частности розовое масло выравнивает кожу, и способствует улучшению цвета лица.
Во-вторых, применение розового масла благотворно воздействует на сухую, огрубевшую, и шелушащуюся кожу лица. Обладая смягчающими и питательными свойствами, масло розы в довольно кратчайшие сроки устраняет шелушение и огрубение кожи, насыщает кожные клетки необходимыми питательными веществами, и помогает обеспечить защиту сухой кожи от агрессивных воздействий окружающей среды (ветер, сухой воздух, мороз, солнце, и т.д.).
В третьих эфирное масло розы замечательно подходит для ухода за чувствительной кожей, которая отрицательно реагирует на многие косметические препараты. Его применение способствует успокоению раздраженной и воспаленной кожи лица, и в дальнейшем помогает поддерживать оптимальное состояние кожного покрова.
Также розовое масло может с успехом использоваться для кожи с близко расположенными капиллярами, т.к. его регулярное применение устраняет сосудистые сеточки на лице.
Кроме того розовое эфирное масло рекомендуется для оздоравливания кожи при таких ее болезнях, как аллергические дерматиты, псориаз, экзема, нейродермиты, герпес.
Помимо всего перечисленного выше розовое масло идеально подходит для ухода за кожей век. Оно способствует снятию отечности век, устранению темных кругов под глазами, а также разглаживанию мелких морщинок.»



среда, 22 мая 2013 г.

Слабость, вялость, подавленность. Новый вид вируса


Новый вирус гуляет по миру! И я встретила его с распростертыми объятиями!

Симптомы: вот уже второй день хожу вялая, сонная, ощущаю дикую слабость, дрожь в ногах, нет сил даже встать, пойти на кухню и налить себе чай. Тошнит. В голове пустота и туман. Ни к чему нет интереса. Морозит. В +20 ночью спала под двумя зимними одеялами (и жарко не было!).  Совершенно не хочется есть. Рвотный рефлекс при мысли о любой пище. Прочитала в интернете, что нужно съесть кусочек шоколадки, что, возможно, это низкий уровень сахара в крови…. Съела и тут же пожалела.. вот уже несколько часов эта противная шоколадка стоит в горле. Хотя это странно, ведь я жуткая сладкоежка. Но вот уже два дня аппетита ни на что нет. Только жажда. Именно на ВОДУ.

Если капаться в интернете, то, как это обычно бывает, ты узнаешь, что у тебя смертельные симптомы,  и ты отбросишь коньки через 3 дня, по-другому и быть не может :DDD
Но вот что интересного я все-таки откапала. Есть предположения, что это:

1. Новый вирус. Симптомы именно такие
2. Сахарный диабет
3. Низкое давление (из-за погоды)
4. Вегето-сосудистая дистония (ВСД)
5. Просто ПМС
6. Или токсикоз =)
7. Порча. Или энергетическое влияние.
8. Влияние вспышек на солнце
9. Депрессия
На мой взгляд, у меня такое из-за №3 (низкое давление), или №4 (вегето-сосудистая дистония), или №8 (Влияние вспышек на солнце).  Насколько я себя знаю – всегда была чувствительна к таким вещам. Ну и, конечно же, не отрицаю №9 (депрессия)…. Это уже к теме о предыдущем посте.

Какие у кого есть варианты? Что это еще может быть и кто с этим сталкивался?

вторник, 21 мая 2013 г.

О доверии

Так сложно вернуть доверие, так легко потерять.

Так не просто завоевать доверие кого-либо. Или наоборот – так трудно пересилить себя и начать заново доверять какому-то человеку. Возможно, именно тому, кому раньше так безоговорочного верил и доверял совершенно во всем.

Но что-то произошло. И твое доверие подорвалось. Рухнуло в одночасье, как башни-близнецы 11 сентября.

Но мучается больше даже не тот, кто потерял это доверие с твоей стороны. А недоверяющий. Именно тот, у кого произошло это самое крушение. Так как он не может заставить себя снова доверять. Он пытается вернуть былые чувства всеми силами, всевозможными способами. Уговаривая себя, убеждая, что ничего, по сути не произошло, что ты себя накручиваешь и просто восприняла тогда слишком близко к сердцу… Но ничего не выходит. Даже этот человек может пытать всеми силами завоевать твое доверие снова. Но ты НЕ МОЖЕШЬ насильно себя заставить доверять. Страх, что ситуация повторится, что тебе опять причинят боль и что человек не изменился (хотя он клянется в этом), все же больше, чем вера, что «теперь все будет по-другому».

Как заставить себя поверить человеку снова? КАК!? Разумом ты и понимаешь, что это глупо – быть такой холодной с ним и закрыть доступ к своему сердцу. Но что ты можешь сделать со своим чертовым подсознанием. Которое уже сделало все за тебя и теперь ни в какую не желает открываться снова.

А может быть – так и надо. Все-таки, подсознание – оно не «чертово», оно мудрое. Оно знает все наперед. И, может быть это и правильно, что тебя так колотит, нервы на пределе и мысли только о том, что произошло. Инстинкты самосохранения, которые диктует нам подсознание, не случайно закрыли все шлюзы доверия к определенному человеку. Значит, для твоей психики, душевного комфорта да и жизни в целом – так будет лучше.


Чувство, которое ушло навсегда насильно не заставишь вернуться. Если доверия нет, значит, тот человек этого заслужил.

Может быть - жестоко, но а как иначе?...

понедельник, 20 мая 2013 г.

Летние метаморфозы

Блогу уже 3 года. Многое изменилось. Да и автор тоже. Пора что-то менять и на интернет – страницах. Не очень много, но, шагая в ногу со временем. Поэтому, надеюсь вы, дорогие читатели, оцените свежий дизайн блога, цвета и стиль =)
Ваши комментарии и оценка всячески приветствуются!



вторник, 14 мая 2013 г.

Как я готовила торт «Наполеон»

Предисловие: Рассказ о фееричной импровизации всеми известного нам с самого детства французского торта. Ускоренная версия создания, удешевленный состав продуктов и более веселый процесс приготовления!

Итак, мой fiancé уехал в командировку в Германию, и я развлекаю себя – как могу. Вчера решила познакомиться с Наполеоном. То есть испечь его в первый раз в жизни. Почему-то ни мама, ни бабушка никогда не пекли его, и я пробовала этот знаменитый торт только у подруги в гостях или же покупая в магазине. Однажды, даже, нашла Наполеон в чешском супермаркете! Правда, назывался он как-то по-другому. То ли «Елисейские поля», то ли «Парижский закат»… в общем, по французскому названию я поняла,  что это самый, что ни на есть Наполеон, а чехи просто не знают этого, вот и извращаются!

Но вернемся ко вчерашнему приготовлению французов. Спросив у подруги рецепт и, параллельно, загуглив еще миллион вариаций, я отправилась в магазин, с полным убеждением, что Наполеон – это легче простого! Особенно, если купить уже готовое слоеное тесто, а крем заменить сгущенкой (Рецепт будет написан ниже!).

Итак, я купила все нужные ингредиенты, конечно же, не забыв о красном Каберне Савиньон (что бы готовка была не такой скучной;)) и, в порыве магазинного вдохновения, зачем-то прихватила базилик (для будущих кулинарных шедевров наверное).

Что же нужно сделать первым, начиная готовить Наполеон? Во-первых, открыть вино… налить его в бокал и продегустировать! Налить еще. И следовать рецепту, приведенному в самом конце. Забегая вперед сообщу печальную новость - вышеупомянутый бокал, совершенно случайным образом был разбит в дребезги. Моя манера вечно махать руками и постоянно бить бокалы для вина дали о себе знать =(

Во-вторых, включаем отличную музыку для поднятия настроения, желательно погромче да повеселее. И начинаем в ритме танца готовить =) (эх, снял бы меня кто-нибудь хоть на скрытую камеру, когда я, вот так вот, готовлю совершенно одна)))

Рецепт:

Ингредиенты:

·         Слоеное тесто – 500гр (или 2 пачки)

·         Сгущенка – 1 банка

·         Сливочное масло – 200гр

·         Ванилин

·         Сахарная пудра

Способ приготовления:

В магазинах можно найти слоеное тесто, упакованное по 250гр и завернутое рулетом. Разматываем оба рулета и разрезаем каждый на 2 части. Получилось 2 небольших отрезка.

Растапливаем духовку до температуры 200-220о. Смазываем противень сливочным маслом и кладем на него первый отрезок теста. Тесто нужно проткнуть в нескольких местах вилкой, что бы образовались самые настоящие небольшие дырочки. Ставим все это в духовку на 10-12мин.

Тем временем растапливаем сливочное масло, добавляем в него сгущенку (всю банку) и ванилин. Хорошо взбиваем миксером до однородной консистенции.

Когда первый корж будет готов, достаем его, вынимаем из противня и, чтобы не терять времени, сразу ставим выпекаться второй. Точно так же, как и первый (не забываем про дырочки!). Тем временем, берем прямоугольную форму (немного меньшую размером, чем будет блюдо, на которое будет выложен приготовленный торт) и кладем сверху на тесто. Обрезаем края по форме блюда, как показано на фото. Затем кладем этот, уже идеально прямоугольный, корж на блюдо (нужно будет потом еще раз переложить). Смазываем его взбитой сгущенкой с маслом. Рассчитайте объем крема так, что бы его хватило на 4 части.

Повторяем то же самое с тремя остальные коржами (выпечь, обрезать, смазать), кладя их друг на друга, после каждого слоя крема, один за другим. В результате должно получиться уже что-то похожее на Наполеон.

Затем кладем его в морозилку на 30мин. (Более правильно использовать, конечно же, холодильник, но если у вас, также как и у меня, особо нет времени и хочется побыстрее попробовать свой шедевр – морозильная камера ничем не хуже!).

Тем временем собираем все остатки от коржей, которые не вписались в идеально прямоугольную форму и мы их обрезали. И руками измельчаем их. По прошествии 30мин достаем Наполеон из морозилки и посыпаем вышеупомянутым измельченными остатками от коржей, а сверху –сахарной пудрой. Перекладываем все (в последний раз) на красивое блюдо, на котором и планируем дебют Наполеона, и кладем в холодильник на верхнюю полку на несколько часов (минимум – на 1 час. По-хорошему – на 6 часов).

Приятного аппетита! Не забудьте прикончить бутылку вина во время готовки. Тогда как раз разыграется аппетит и пропадет страх перед столько калорийным тортиком!

Шутка.

воскресенье, 12 мая 2013 г.

Баклажаны с мидиями и грибами под сливочным соусом

Время приготовления: 20мин.

Ингредиенты (на 2 порции):
·         Баклажан  - 1 (в меру упитанный)
·         Мидии свежезамороженные – 500гр
·         Шампиньоны  - 200гр
·         Сливки 12% - 200мл
·         Оливковое масло
·         Гвоздика
·         Орегано
·         Соль

Способ приготовления:
Баклажан хорошо моем, НЕ очищаем от кожуры и режим кругляшками (толщиной примерно 1см). В сковороду наливаем оливковое масло (можно не жалеть. Оно не жирное и полезное!) и кладем обжариваться приготовленные баклажаны. По мере необходимости солим и переворачиваем. Даем им потушиться с закрытой крышкой 10мин на медленном огне.

В это же время, в другую сковороду (в которую предварительно тоже нужно налить оливковое масло) кладем свежезамороженные мидии. Лучше, что бы они уже были наполовину оттаявшими. Также даем им потушиться, периодически помешивая, 3-5мин.

Грибы моем, нарезаем – не слишком мелко, что бы размер был схожий с размером мидий, которые как раз тушатся во второй сковороде. Добавляем грибы к мидиям, солим, кладем 3-4 зубчика гвоздики (для пряного аромата) и закрываем крышкой, давая потушиться 3-5мин.

Теперь добавляем сливки. Т.к. у нас в резерве 200мл, делим этот объем поровну – как для баклажанов, так и для мидий с грибами. То есть по 100мл в каждую сковороду. К мидиям и грибам добавляем специи – орегано. Поскольку сливки очень быстро сворачиваются, то хватит 2-х минут.

И – самое интересное: Берем блюдо, выкладываем на него кружки баклажанов, а сверху на них – смесь мидий и грибов. Если в сковородах еще остался соус – поливаем все сверху. Можно украсить сверху оригано.

Вуа-ля – Шедевр за шедевриально короткое время готов! Очень сытно, полезно, аппетитно и оригинально! Необычное сочетание вкусов перенесет вас то ли в Италию, то ли в  Хорватию… то ли просто в никому не известный приморский городок, где всегда солнце, свежи мидии и потрясающая еда.

Подавать сие блюдо лучше с белым сухим столовым вином.

PS – фотографий, к сожалению нет. Признаю - мой промах. В следующий раз не упущу этот момент :)

понедельник, 6 мая 2013 г.

"Какой-нибудь предок мой был — скрипач..."

Какой-нибудь предок мой был — скрипач,
Наездник и вор при этом.
Не потому ли мой нрав бродяч
И волосы пахнут ветром!

Не он ли, смуглый, крадёт с арбы
Рукой моей — абрикосы,
Виновник страстной моей судьбы,
Курчавый и горбоносый.

Дивясь на пахаря за сохой,
Вертел между губ — шиповник.
Плохой товарищ он был, — лихой
И ласковый был любовник!

Любитель трубки, луны и бус,
И всех молодых соседок…
Ещё мне думается, что — трус
Был мой желтоглазый предок.

Что, душу чёрту продав за грош,
Он в полночь не шёл кладби́щем!
Ещё мне думается, что нож
Носил он за голенищем.

Что не однажды из-за угла
Он прыгал — как кошка — гибкий…
И почему-то я поняла,
Что он — не играл на скрипке!

И было всё ему нипочём, —
Как снег прошлогодний — летом!
Таким мой предок был скрипачом.
Я стала — таким поэтом.


23 июня 1915
 
Одно из моих самых любимых стихотворений.

пятница, 3 мая 2013 г.

The Deep, 2012


The Deep («Глубина» / «Бездна»)

Djúpið (исладский).

Страна: Исландия
Год: 2012
Жанр: драма
Режиссер: Бальтасар Кормакур
Продолжительность: 95 мин.
Премьера: 21 сентября 2012 (мир)
Бюджет: €2 000 000
Сюжет: Холодной мартовской ночью 1984 года в нескольких милях от южного побережья Исландии тонет рыбацкая лодка со всеми людьми на борту. Но одному члену экипажа чудесным образом удаётся спастись и доплыть до берега. После 5 часов проведённых в океане, истощённого и изнурённого героя выбрасывает на берег в безжизненное поле застывшей лавы...
©
Сюжет картины основан на реальных событиях.

Вчера посмотрела новую картину, вышедшую в прокат несколько дней назад. Не совсем типичную для бывалого зрителя и не совсем необычную для того, кто ищет чего-то арт-хаусного.
Но суть этой драматический картины просто потрясающая – о скрытых человеческих возможностях. О том, НА ЧТО способен человек, когда стоит на пороге от смерти и ХОЧЕТ жить.

Сразу вспоминаются 2 фильма подобной тематики, о внутренней силе человека. Это «Апокалипсис» и «127 часов». Где герои понимают, что или они сделают невозможное, или умрут. Тяга к жизни оказывается сильнее, чем смирение с судьбой и принятие смерти.

Исландский фильм «Глубина» основан на реальных событиях. И, в отличие от похожих американских картин (взять те же «127 часов») этот был снят в точности до 95% от реально происходившего. В конце фильма мы видим старую съемку реального человека, прототипа, о ком был снят фильм. И, поразительно, но герой на роль прототипа был подобран с необычайным сходством. Как и все остальные герои, а также события, случившиеся в ту ночь 1984…

Впрочем, дабы не утомлять читателя своей субъективной точкой зрения, посмотрим, что пишет об о “The Deephttp://ru.blouinartinfo.com:

"Фильм Бальтазара Комаркура «Бездна» (“The Deep”), удостоившийся 11 наград премии Эдда, национальной исландской премии в области кино и телевидения, вошел в шорт-лист премии «Оскар» в номинации «лучший фильм на иностранном языке».
Картина «Бездна» изображает несчастный случай, случившийся с грузным рыбаком по имени Гулли (Олафур Дарри Олаффсон), который живет в родительском доме в Вестманнаэйаре, на небольшом архипелаге, расположенном к югу от Исландии.
 
Прототипом Гулли стал Гудлаугур Фридторссон. В 1984 году когда его рыболовецкая шхуна потерпела крушение, ему было 22 года. Лодка перевернулась за пять миль к востоку от Хеймаэйя, самого крупного острова архипелага. Спасательную шлюпку не удалось спустить на воду, и из пяти членов экипажа уцелело трое. Они держались на плаву, цепляясь за киль. Спустя сорок минут он затонул, и в живых остались только Фридторссон и капитан Хортур Р. Йонссон (Hjörtur R. Jonsson).
Они плыли вместе, пока Йонссон не скрылся под водой. Фридторссон плыл еще приблизительно шесть часов, и, в конце концов, достиг Хеймаэйя, но ему не давала приблизиться к берегу крутая скала. Он продолжал плыть, и ему удалось вновь достичь берега. Выйдя на берег, он шел еще несколько часов босиком по шероховатой лаве, пока не вышел в деревню.
Учитывая, что температура воды была 5-6 градусов по Цельсию (41-43° F), он должен был погибнуть в течении 30-80 минут пребывания в воде, так как низкие температуры вызывает потерю ориентации и остановку сердца. Ученые, проводившие эксперименты с участием Фридторссона в Рейкьявике и Лондоне, пришли к выводу, что его защитил толстый и герметичный слой жира.
Во второй части фильма его темп замедляется. Гулли становится научным подопытным кроликом, тем не менее, его жизнь постепенно входит в свою колею. По случаю его возвращения домой не было парада, и в местной общине никто не считает его героем. Гулли преследует чувство вины, и его расстраивает, что о нем пишет французский путеводитель. Мастерским ходом Кормаркура стало изображение потока сознания Гулли, возникающем, пока он плывет в море, – его мыслей, разговоров с чайками, не давших ему сойти с ума. Центральное воспоминание Гулли, которое проигрывается перед его внутренним взором в виде 8-ми миллиметрового домашнего фильма, рассказывает о другом случае, когда он тоже мог погибнуть – во время извержения вулкана Эльдфелла в 1973 году, когда все жители Хеймаэйя были эвакуированы на материк."

Личная итоговая оценка: фильм достаточно серьезный. После просмотра невольно задумываешься о том, как бы поступил ты? Если ли у тебя настолько сильная тяга к жизни и сила воли, которые не далии бы тебе умереть в критический момент. И вообще, на что ты реально способен? Часто ли ты думаешь о том, что что-либо не можешь? Что у тебя не получится, это не реально и т.п. Сколько ресурсов из заложенных в тебе ты реально используешь? Могла бы твоя жизнь стать другой, если бы ты не ведал мысли «это невозможно».

В общем, фильм с философским подтекстом и скрытой мотивацией. Я рекомендую его к просмотру всем тем, кто уже давно не смотрел ничего действительно философского, серьезного и стоящего.